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Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
[article]
Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
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Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
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Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire The hamburger : the world's most successful snack / Katie-Beth Kelly / Article de périodique in I love English, 229 (05/2015)
[article]
Titre : The hamburger : the world's most successful snack Auteurs : Katie-Beth Kelly, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2015 Article en page(s) : p.20-21 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 229 (05/2015) . - p.20-21Résumé : Présentation du succès du hamburger : son origine, quelques records (le plus cher et le plus gros), son exploitation dans le jeu vidéo "Game Burger Rush" ; pourquoi le système "drive-in" s'est développé aux Etats-Unis, comparaison du prix moyen du hamburger en Europe. Point sur le succès des chaînes de restauration rapide (fast-food) McDonald et Burger King. Tags : produit culinaire restauration rapide Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues (archives) CDI 11148 Disponible