[article]
| Titre : | On a marché sur l'oobleck |
| Auteurs : | Anne Debroise, Auteur |
| Article en page(s) : | p.64-67 |
| Note générale : | Glossaire, schéma. |
| Langues : | Français (fre) |
in Science & vie junior > 338 (11/2017) . - p.64-67
| | |
| Résumé : | Présentation d'une pâte à base d'eau et d'amidon de maïs appelée "oobleck". Particularité de ce matériau : d'aspect liquide, il se solidifie lorsqu'il est soumis à une forte contrainte. Point sur les recherches scientifiques actuelles et sur les hypothèses concernant l'aspect mi-liquide, mi-solide de ce mélange. Aborde les notions de "suspension" et de "fluide rhéo-épaississant". Encadré sur les types d'utilisations possibles de l'oobleck. |
| Catégories : | Dynamique des fluides
|
| Tags : | état liquide état solide dynamique des solides |
| Type : | texte imprimé ; Documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
[article] |  |
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheC'est de la science friction ! / Fabrice Nicot / Article de périodique in Science & vie junior, 318 (03/2016)
