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Le lait qui a rendu des bébés malades / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1623 (18/01/2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Journal des enfants (Ed. nationale) > 1623 (18/01/2018) . - p.5 Titre : Le lait qui a rendu des bébés malades Article en page(s) : p.5 Langues : Français (fre)   Résumé : Le point sur le scandale alimentaire autour du lait infantile en poudre Lactalis contaminé par la bactérie de la salmonelle : les premiers cas de bébés malades, l'alerte sanitaire, la procédure de rappel ; son non-respect par les supermarchés. Explications sur la salmonellose : modes de contamination, symptômes. Encadré : exemples de scandales alimentaires. Catégories : Lait Tags : risque alimentaire  sécurité sanitaire des aliments Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Bonbons : un ingrédient bientôt interdit / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1646 (28/06/2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Journal des enfants (Ed. nationale) > 1646 (28/06/2018) . - p.5 Titre : Bonbons : un ingrédient bientôt interdit Article en page(s) : p.5 Langues : Français (fre)   Résumé : Point sur le projet d'interdiction du dioxyde de titane (E171) dans les bonbons en France : les différentes utilisations de l'additif E171 ; les risques pour la santé. Les produits contenant le colorant E171 : alimentation, médicaments, cosmétiques, matériaux de construction. Les changements de fabrication pour les fabricants de bonbons. Tags : additif alimentaire  risque sanitaire  colorant Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Bonbons : un ingrédient bientôt interdit / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1646 (28/06/2018)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Journal des enfants (Ed. nationale) > 1646 (28/06/2018) . - p.5 Titre : Bonbons : un ingrédient bientôt interdit Article en page(s) : p.5 Langues : Français (fre)   Résumé : Point sur le projet d'interdiction du dioxyde de titane (E171) dans les bonbons en France : les différentes utilisations de l'additif E171 ; les risques pour la santé. Les produits contenant le colorant E171 : alimentation, médicaments, cosmétiques, matériaux de construction. Les changements de fabrication pour les fabricants de bonbons. Tags : additif alimentaire  risque sanitaire  colorant Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Chine : ne plus manger d'animaux sauvages / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1721 (13/02/2020)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Journal des enfants (Ed. nationale) > 1721 (13/02/2020) . - p.5 Titre : Chine : ne plus manger d'animaux sauvages Editeur : Alsace, 13/02/2020 Article en page(s) : p.5 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)   Résumé : Point sur la nécessité de ne pas manger d'animaux sauvages en Chine dans la mesure où ils peuvent porter des maladies graves : l'interdiction de la vente d'animaux sauvages vivants sur les marchés chinois en février 2020, la transmission des virus de l'animal à l'homme, la possibilité que le pangolin ait transmis le coronavirus. Encadré : les raisons pour lesquelles plusieurs maladies sont apparues en Chine. Catégories : Animal sauvage Chine Tags : sécurité sanitaire des aliments  risque alimentaire Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Article de périodique [article]

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