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(LES) ALIMENTS MODE D'EMPLOI / Safia AMOR / Documentaire - livres

Aucun avis sur cette notice. Titre : (LES) ALIMENTS MODE D'EMPLOI Auteurs : Safia AMOR, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Collection : Castor Poche - Cadet, ISSN 0993 Importance : 159 p. Langues : Français (fre)   Résumé : D'où peut bien venir ce que vous avez dans votre assiette ? Comment fabrique-t-on les pâtes ? Qu'est-ce-que manger "bio" ? A-t-on toujours dégusté des tomates ? Comment conservait-on la viande autrefois ?... Quatorze chapitres passent en revue les aliments connus, leurs origines, leurs utilisations, les différentes façons de les garder ou de les accommoder. Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Type : texte imprimé  ;  Documentaire Genre : Documentaire - livres

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Exemplaires

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641 AMO	Livres documentaires	CDI	3533	Disponible
641 AMO	Livres documentaires	CDI	3599	Disponible