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Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
[article]
Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
[article]
Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Il était une fois... l'histoire du hamburger / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1610 (12/10/2017)
[article]
Titre : Il était une fois... l'histoire du hamburger Article en page(s) : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1610 (12/10/2017) . - p.12Résumé : Présentation de l'histoire du hamburger : ses origines mongoles ; la spécialité de saucisse de boeuf à Hambourg en Allemagne ; l'exportation de la recette par les émigrés allemands aux Etats-Unis, son évolution. Les débuts des fast-foods et de la chaîne McDonald's. La malbouffe et la nourriture servie dans la restauration rapide. Conseils pour cuisiner un hamburger équilibré. Records en lien avec les hamburgers. Tags : produit culinaire restauration rapide étude historique Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Programmés pour casser ? / Théo Lombardo / Article de périodique in Okapi, 1061 (01/02/2018)
[article]
Titre : Programmés pour casser ? Auteurs : Théo Lombardo, Auteur Article en page(s) : p.18-20 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1061 (01/02/2018) . - p.18-20Résumé : Le point sur l'obsolescence programmée : définition et but visé ; les formes d'obsolescence programmée qui touchent les produits électroniques ; un dispositif illégal en France depuis la loi de transition énergétique de 2015 ; la difficulté à prouver la volonté des industriels de limiter la durée de vie de leurs produits. Constat selon lequel les Français se sont habitués à ce mode de consommation ; les enjeux écologiques ; les solutions possibles (mieux réparer les objets tomber en panne, les reconditionner). Encadrés : définition de l'obsolescence esthétique ou psychologique qui touche les consommateurs ; témoignages de collégiens. Tags : bien de consommation étude de produit écoconsommation Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER Revues (archives) CDI 3664 Disponible