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Management / Article de périodique in Parcours (Lognes), 165 (07/2018)
[article]
Titre : Management Article en page(s) : p.48-57 Langues : Français (fre)
in Parcours (Lognes) > 165 (07/2018) . - p.48-57Résumé : Dossier de 2018 présentant les métiers du management dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : cost controller (contrôleur des coûts), directeur d’hôtel, économe, responsable événementiel, revenue manager (optimisateur de revenus). Tags : métier de l'hôtellerie et de la restauration gestion de l'entreprise Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Management / Article de périodique in Parcours (Lognes), 165 (07/2018)
[article]
Titre : Management Article en page(s) : p.48-57 Langues : Français (fre)
in Parcours (Lognes) > 165 (07/2018) . - p.48-57Résumé : Dossier de 2018 présentant les métiers du management dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : cost controller (contrôleur des coûts), directeur d’hôtel, économe, responsable événementiel, revenue manager (optimisateur de revenus). Tags : métier de l'hôtellerie et de la restauration gestion de l'entreprise Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire