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(LES) EPICES / Marie-Françoise VALERY / Documentaire - livres
Titre : (LES) EPICES Auteurs : Marie-Françoise VALERY, Auteur Editeur : EDITIONS DU CHÊNE Collection : Les Carnets gourmands Importance : 125 p. ; 18 cm. (ill coul) Langues : Français (fre) Résumé : Les épices orientales, méditerranéennes, américaines. Les routes des épices. Reportages sur la récolte et la préparation des épices. Tags : plante aromatique Index. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Documentaire - livres Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 633 VAL Livres documentaires CDI 669 Disponible Plantes aromatiques et condimentaires / Jean-Marie Polese / Guide pratique
Titre : Plantes aromatiques et condimentaires Auteurs : Jean-Marie Polese, Auteur ; Simone Devaux, Auteur Editeur : [Paris] : éd. Artémis, 2001 Collection : Découverte, nature Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm Note générale : Index Langues : Français (fre) Tags : Plantes aromatiques Index. décimale : 635 Horticulture (jardinage, légumes, produits des jardins) Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Guide pratique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 635 POL Livres documentaires CDI 6408 Disponible