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Auteur Christelle Obrecht
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe sucre : stop ou encore ? / Christelle Obrecht / Article de périodique in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1624 (25/01/2018)
[article]
Titre : Le sucre : stop ou encore ? Auteurs : Christelle Obrecht, Personne interviewée ; Anna Griot, Auteur Article en page(s) : p.8-9 Langues : Français (fre)
in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1624 (25/01/2018) . - p.8-9Résumé : Dossier consacré au sucre. Historique de la culture des plantes sucrières, transformation et commerce du sucre, consommation de sucre. Le sucre et la santé : besoins du corps, différence entre sucre naturel et sucre transformé. L'addiction aux sucres rapides (glucides simples) : fonctionnement, effets sur le corps. La présence du sucre dans les aliments : sucre naturel, sucre ajouté, utilisation dans l'industrie agroalimentaire. Conseils pour manger moins de sucre. Le sucre, un des facteurs de l'obésité ; recommandations sur la quantité de sucre à consommer par jour. Interview de Christelle Obrecht, nutritionniste : les différents sucres, le régime alimentaire équilibré en sucres. Catégories : Santé Tags : sucre alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; Documentaire Genre : Article de périodique [article]Réservation
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